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March 26, 2006
サービスって大事だよなぁ――スタバの接客に感激する
「ディカフェと、あとソロフィルター用で飲む豆が欲しいんですよね。いつもはヨーロピアンローストとかいうのを飲んでるんですけど。」
と僕が言うとスターバックスコーヒーの店員さんは、とても丁寧にコーヒーのことを教えてくれた。
この間、豆を買いに行ったときのこと。
カフェインを取れないヨメさん用のディカフェと、僕が会社でソロフィルターを使ってコーヒーを飲むのでそれ用の豆を買うために。
スタバは豆もそれほど安くないから、たまにしか買わないのだけど。
豆をあれこれ見始めたら、すぐに今日のコーヒーを小さな紙コップでもってきてくれた店員さん。
「今日のコーヒーは、スマトラです。」
しっかり苦味があってコクもあって、とっても美味しい。
落ち着いていてとても感じのいい、女性の店員さんだったけど、本当に分かりやすく解説してくれました。
「会社で眠気を覚ますために飲むのなら、こちらのBoldのがいいと思いますよ。」
「こちらは、朝飲んでもいいマイルドなタイプですねー。」
結局、ハウスブレンドにしました。
何の変哲も無い、一番ベーシックなブレンドで、一番くせも無くて飲みやすく、朝からも重くないコーヒー。
最初は苦味がきついのがいいかなと思っていたのだけれど、店員さんに親切に教えてもらいながら考えたら、今まで飲んだことが何故か無かった、ベーシックなブレンドを飲んでみたくなったのでした。
ソロフィルターは細かめに挽いたほうがいいとのこと。
会社用の豆を挽いてもらっている間、席を勧めてくれたので、座って待っていました。
豆をもってきてくれた店員さん、豆のカードがあるって今まで知らなかったのですが、カードを作ってくれて、ここでも丁寧に説明してくれました。
午前中の、すいている時間だったから良かったのかもしれないけど、本当にとっても気持ちのいいサービスで、凄く嬉しかった。
スタバの接客は、全体的にいいなと感じてはいましたが、この時は格別でしたね。
あの、女性店員さんだけなのかなぁ。
是非また行きたくなる接客でした。
やっぱり接客、大事だよー。
投稿者 yoshidako : March 26, 2006 01:22 PM | 
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