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July 23, 2005
結婚記念日ごはん――うまうまのヨッパライ
実は少し前が結婚記念日だったのだけれど。
4周年です。
色々忙しくてできなかったので、今日お祝いをしました。
鯛の和風カルパッチョ風。
梅干を使ってあるのだけれど、酸味と、オリーブオイルの風味がよくマッチしていて美味！
ちゃんとカルパッチョしています。
そして、トマトを剥いてハチミツを使ったソースで合えたサラダ。
優しい味でおいしい。
ほたての貝柱の刺身。
トロっと濃厚でウマいぞ！
当りでした。
近所のハム・ソーセージ屋さんで初めて買ってきた、ミュンヘンのソーセージと、サラミもあります。
これ、ウマいわー。
本格的な味わいです。
カマンベールチーズ。
前に、おっかさんに送ってもらった、白ワインです。
昼間っから飲んでごっきげんだすーー。
なんだかんだいっても、仲良くやってきたのさ。
これからも、宜しく！という気持ちです。
投稿者 yoshidako : July 23, 2005 10:04 PM | 
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