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January 27, 2005
ブラジル料理で、お腹いっぱい・・・ぐ、ぐるじい。
職場近くのブラジル料理屋さんに行ってきた。
横浜は鶴見にある「BOI NA BRASA GRILL」という店。
先週の土曜日にオープンしたばかりの、おしゃれなカフェといった佇まいの店。
目ざとくみつけた俺は、行ってみたわけです。
一人で。
今日は、髪のカットしたので、「どこかで食べてきてねー」と珍しいことを言われていたわけで。
ウマかったです！
どんな店なんだろうと思っていたら、バイキング形式の店でした。
真ん中にカウンターがあって、そこからサラダやおつまみや、フェイジョアーダ（ブラジル風黒豆と豚肉の煮込み）や、デザートを好きにとって食べられる。
で、キッチンから太い串に刺さっているでっかい肉のグリルをシェフが持ってきてくれて、テーブルで切り分けてくれるのだ。
僕は、テーブルにおいてあるトングで掴んで、もらうってわけだ。
ブラジル風のお酢をベースにしたソースと和風ソースが置いてあるので、お好みでかけて食べる。
おつまみは、じゃがいものマリネも、赤かぶの酢漬けなんかも美味しかったなぁ。
結構、酢をよく食べるんだね。
肉は、どんどん持ってきてくれる。
牛肉も、豚も、鶏も。羊もあったかな？
豚肉のソーセージもウマかったし。
素朴で、美味しいんですよ。
あと、フェイジョアーダがウマかった！
初めて食べたんですが、ご飯にこの豆の煮込みをかけて食べると、ホッと落ち着いて美味しいんですよ。
ブラジルの人には、食卓に欠かせない、お茶漬けや納豆みたいなものだという話。
僕は、好きになりました。
ご飯にかけて食べるというのを知らなかった（昔聞いたことがあったけど）俺は、お皿にとったら
「それは、ご飯に掛けるんですよ」
ははは、そうなの？
お店の人は、みんなブラジルから来た、日系の人たちです。
色々、これは何？とか聞きながら、楽しい食事でした。
場所は、この辺です。
帰りに、値段聴いたら、ご飯は食べ放題で￥3000ブラス飲み物代。
あらら、結構するわ。
決して俺にとっては安くないご飯になってしまいました。
あ、ヨメさんには値段のことは言ってなかったんだけど、これ見たら怒られるかも・・・。
いや、食べ終わってから値段知ったものだからさ。
スマヌ！今度一緒に行こう！
同僚の人とも今度一緒に行こうかな。
今、家で調べてみたら、鶴見は結構南米のご飯やさんあるみたいですね。
色々いってみたいですな。
こちらのサイトに色々載ってました。
鶴見の沖縄・南米料理
投稿者 yoshidako : January 27, 2005 10:55 PM | 
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